「あさのや」支那そば
弘法山のふもとにあるラーメン屋さん。
桜の季節はまた綺麗な風景なんだろうな。
昔ながらの味を残しつつ、
チャーシューを炙りありなし選べて
濃厚さをプラスできる。
ゆったりしてて、
でも広すぎず狭すぎず
声をかけやすいお店。
違うメニューもまた食べたい。
【山梨県北杜市】黄色の四重奏
今日は隣の県、山梨県へ。
明野のサンフラワーフェスへ🌻
青空に映える黄色が
大らかにしてくれた。
気温も25度で風もあって
酷暑の夏だけど、少しサッパリ。
でも日差しが強め。
中村農場へ。
親子丼、絶品。
マーベルイエロー。
平日はスープ付き。
鶏肉の部位も色々楽しめて、
半熟の卵がたまらない。
鶏そぼろに生姜が入ってて、
カラダを芯から労ってくれた。
清泉寮のソフトクリーム🍦
クリーミーイエロー🍦
建物が新しくなってた。
爽やかでいつまでも眺めていたかった。
日差しが強めで、
溶けるのと食べるのとで戦ってた。
白州のサントリー工場🏭
水の山、南アルプス⛰
天然水ができるまで、
約20年かかるって初めて知った。
海水が蒸発して、雲になり、雨が降り、
山の肥えた土に濾過されて地下水となる。
それを汲み上げて、
私たちは自然の恵みを頂いてるのだ。
そんな大自然の恵みを、
まずは白州ウイスキー18年ものから🥃
深みのある黄色。
アルコール度数高めだけど、
芳醇な香り、どことなく甘さも。
舌ざわりはまろやか丸みがある。
天然水の工場見学も🏭
最後に試飲もさせていただきました。
美味しい。
安心して飲める、食べることは、
生きることそのもの。
《安曇野市》大王わさび農園
青い空、緑のわさび農園。
昔、わさびは綺麗な水辺でしか育たないと聞いたけど
わさび畑は本当に透明感ある水辺でした。
水車が、水の流れが、小鳥のさえずりが、
とっても心地よい。
わさびソフトクリーム。
辛くなくて、ほどよく香る感じで
美味しかったです。
「Michishitacafe」
天然酵母ベーグル&カフェ
緑が光に当たって綺麗。
お洒落なオブジェがぶら下がってる。
サボテンたちもかわいい。
今日のロールケーキは抹茶生地。
相棒の手作りレモネード。
いただきます。
ごちそうさまでした。
「Ciel」あがたの森近くのパン屋さん
「Ciel」@松本あがたの森
可愛いだけじゃないこだわり。
帝国ホテルで修行なさったオーナーさん。
レーズンパンはじめ、こだわりとスキル実感。
ドアノブまでおしゃれ。
紅茶とみかんのパン🍊
美味しい🍞🥐🥖
「いろは」お団子屋
普通が1番。
「いろは」@村井
一粒一粒を堪能できる。
種類が超豊富。
いなりとかひじきご飯とかも気になる。
休日は午前中なのに20人はざらな行列。
老若男女問わず絶大な人気。